Сервер записывает игру от нуля как ты зашёл и как вышел, может блокировать только патруль, если тебе идёт автоматом то его можно обойти изменив пару значений, ВАК не записывает данные БИОС и прочей хуйни, но может записывать телефон если он привязан, ip адрес при регистраций и пару мелких параметров чтобы тебя определить, откуда что и как для аналитики с целью того что бы Стим мог тебе втолкнуть какой то знакомый товар и продать тебе игру, я не думаю что VAC использует это все с целью, посмотри на КС го он даже не работает